Bio et greenwashing : la DGCCRF fait le bilan
La DGCCRF dresse le bilan de ses contrôles en matière d’alimentation durable avec, en ligne de mire, l’agriculture biologique et le greenwashing. Dans le cadre de la lutte contre…
Actualité Alimentaire
L’actualité de l’alimentaire, des boissons, de l’hygiène-beauté, de l’entretien, de la distribution et des services PGC, mise à jour automatiquement, avec un lien vers l’éditeur d’origine.
Taxe sur le sucre : la profession vent debout contre le nouveau projet de loi
Les fabricants de biscuits et confiseurs de France alertent sur l’impact d’une nouvelle taxe annoncée sur les produits sucrés. Celle-ci viendrait s’ajouter à celle, déjà en…
Metarom mise sur l’adaptation locale et la maîtrise des coûts à Gulfood Manufacturing 2026
Du 3 au 5 novembre 2026, Metarom participera à Gulfood Manufacturing à Dubaï, avec une sélection de solutions aromatiques conçues pour répondre aux spécificités des marchés du…
Louis d’Aoust nommé Vice-Président Marketing France chez Mondelēz International
Louis d’Aoust a pris, depuis le 14 septembre dernier, la direction du marketing de Mondelēz International en France et rejoint son comité de direction, avec pour mission…
Gaspillage alimentaire : la FCD et Perifem en prennent la mesure
Première pierre de la construction d’un outil de pilotage et de référence pour le secteur, l’Observatoire de la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution vient…
La boulangerie emblématique anversoise Goossens a de nouveaux propriétaires
La boulangerie anversoise Goossens, vieille de 140 ans, entame un nouveau chapitre sous la houlette de ses nouveaux propriétaires. Pour les clients, peu de choses changent : le…
Mondelez France nomme Louis d’Aoust Vice-Président Marketing France
Mondelez International France fait évoluer sa direction marketing. Depuis le 14 septembre 2026, Louis d’Aoust occupe le poste de Vice-Président Marketing France et rejoint le…
Sécurité microbiologique : Des biocapteurs pour détecter les contaminations alimentaires en moins de 30 minutes sur site
Détecter un agent pathogène directement sur le site de production, sans attendre les résultats d’un laboratoire : c’est la promesse d’une nouvelle génération de biocapteurs…
Poutine s’empare également de Metro Russie
Après que la Fédération de Russie a déjà saisi les activités locales de Nestlé, Auchan et Leroy Merlin, c’est désormais au tour de Metro Russie d’être placée sous tutelle. De ce…
0,7 % : le vrai montant de la casse alimentaire
Sujet à haute valeur embarquée symbolique et économique, le gaspillage alimentaire manquait d’indicateurs mutualisés et suivis. La FCD et Perifem y remédient avec le premier…
Natexpo 2026 : Les innovations bio distinguées par les Trophées
Les Trophées Natexpo 2026 mettent en lumière les produits qui illustrent les nouvelles tendances de l’alimentation biologique. Le jury a ainsi distingué plusieurs innovations pour…
Sécurité alimentaire : Mérieux NutriSciences consolide son réseau mondial de laboratoires alimentaires
Mérieux NutriSciences franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de croissance. Le spécialiste mondial de la qualité, de la sécurité et de la durabilité des aliments a annoncé…