Les frères Colmar lancent « Crunch », un nouveau concept destiné aux jeunes
La famille à l'origine des chaînes de restaurants Colmar et Crocodile se lance à nouveau dans la restauration rapide. Avec Crunch, le PDG David et le directeur des opérations…

![[ BILAN ] Août tout juste à l’équilibre (et nouveau déclin pour le non-al)](https://www.olivierdauvers.fr/wp-content/uploads/2026/09/Mise-en-page-1_Page-2-scaled.jpg)