Insecten, ingrediënten van de toekomst?

Nu insecten stilaan veilig verklaard worden voor consumptie lonkt mogelijk een doorbraak. Ze vormen immers een duurzame en gezonde bron van eiwitten voor mens en dier. Hoe groot is het potentieel?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *