Column: Wat een voedingstechnoloog van een traktatiezakje kan leren
Stel dat je als technoloog bij een snoepfabrikant werkt en er een nieuw traktatiezakje voor kinderfeestjes moet komen. De snoepjes zijn ontwikkeld. Alleen de portiegrootte moet…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Lindt in VS aangeklaagd om vermeend gebruik kinderarbeid
De Zwitserse chocolademaker zou consumenten ten onrechte de indruk geven dat het bedrijf zich inzet voor het uitbannen van kinderarbeid en de bescherming van kinder- en…
De Groene QA'er: Ketenverantwoordelijkheid - 'Een handtekening is geen beheersmaatregel'
"Kun je deze verklaring nog even tekenen? Dan is het geregeld." Een klant stuurt een document door. Geen kinderarbeid. Geen dwangarbeid. Alles volgens de regels. We tekenen. Slaan…