Zo ziet de inboedel van failliete vleesverwerker Esro eruit (video)
NUENEN - Tientallen geïnteresseerden bezochten dinsdag 22 september de fabriek van het failliete Esro. De Brabantse vleesverwerker sloot de deuren nadat de NVWA ernstige…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Bijna 13.000 zieken door sla: hoe kwam Cyclospora in de voedselketen terecht?
De grootste geregistreerde uitbraak van Cyclospora ooit in de Verenigde Staten is voorbij. In totaal kregen 12.883 mensen cyclosporiasis na het eten van ijsbergsla uit Mexico…
'Digitale EU-certificering tegen illegale visserij frustreert import zalm in Europa'
Het nieuwe Europese digitale vangstcertificaat dat dit jaar werd ingevoerd, zorgt voor hoofdpijn en grote kosten bij visleveranciers. Grote partijen legaal gevangen vis…
Egyptische studie wijst op multiresistente salmonella bij vleeskippen
Een nieuwe studie van onderzoekers van de Mansoura Universiteit en samenwerkende instellingen in Egypte heeft genetisch diverse multiresistente Salmonella enterica-stammen…
Europese Commissie vraagt om feedback op voorgestelde wijziging regels voor vleesopslag
De Europese Commissie (EC) doet een voorstel voor flexibelere regels voor de opslag van vlees (Verordening (EG) nr. 853/2004). Bedrijven kunnen tot 5 oktober reageren op het…
'Vervangzout in brood kan duizenden hartinfarcten en beroertes voorkomen'
Vervangzout - het Belgische equivalent van Bakkerszout 2.0 - zou levens kunnen redden. Volgens nierspecialist Elien Mahieu zou alleen al in Nederland het aantal sterfgevallen per…
![[Opinie] Als geopolitiek ook eigendomsrisico wordt](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20viewBox%3D%270%200%20800%20500%27%20preserveAspectRatio%3D%27xMidYMid%20slice%27%3E%3Cdefs%3E%3ClinearGradient%20id%3D%27g%27%20gradientTransform%3D%27rotate%28127%20.5%20.5%29%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%2363b83b%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%231c7a3f%27%2F%3E%3C%2FlinearGradient%3E%3CradialGradient%20id%3D%27b%27%20cx%3D%270.5%27%20cy%3D%270.5%27%20r%3D%270.5%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270.35%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270%27%2F%3E%3C%2FradialGradient%3E%3C%2Fdefs%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27url%28%23g%29%27%2F%3E%3Cellipse%20cx%3D%27312%27%20cy%3D%27230%27%20rx%3D%27400%27%20ry%3D%27250%27%20fill%3D%27url%28%23b%29%27%2F%3E%3Cg%20fill%3D%27%23ffffff%27%20opacity%3D%270.14%27%20transform%3D%27translate%28500%20200%29%20scale%2814%29%27%3E%3Cpath%20d%3D%27M12%203c1.7%202%202%204%201%206%203-1%205%200%206%202-2%204-5%206-8%205v5h-2v-5c-3%201-6-1-8-5%201-2%203-3%206-2-1-2-.7-4%201-6%201%201.5%202%203%202%203s1-1.5%202-3z%27%2F%3E%3C%2Fg%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27%23000000%27%20opacity%3D%270.04%27%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
[Opinie] Als geopolitiek ook eigendomsrisico wordt
Zes fabrieken, zo’n zevenduizend werknemers en honderden winkels. Zoveel zien Nestlé, Auchan en Leroy Merlin vandaag in Rusland verloren gaan. Dat zijn geen voetnoten in een…
19/11/2026 | VMT Food Safety Event
Het Food Safety Event van VMT is dé jaarlijkse bijeenkomst waar de crème de la crème van kwaliteitsprofessionals, regulatory affairs en directies in food samenkomen. Praktisch…
Poetin lijft Russische activiteiten van Nestlé en Auchan in
Rusland plaatst de lokale activiteiten van Nestlé, Auchan en Lemana Pro, het voormalige Leroy Merlin op de Russische markt, onder zogezegd "tijdelijk" eigen beheer. Opnieuw…
26-27/11 | Food Law Academy
Nieuwe Europese regels, strengere handhaving en steeds hogere eisen aan voedselveiligheid, etikettering en productontwikkeling. Wie in de voedingsindustrie werkt, kan het zich…
Van ovenschotels tot shiitakechips: Delhaize omarmt complexloze comfortvoeding
Terwijl de afdeling groenten en fruit een extreme make-over krijgt, toonde Delhaize op zijn Food Market in verschillende categorieën een hang naar comfortvoeding. Meer aandacht…
Poetin plaatst Nestlé en Auchan onder Russisch staatstoezicht
De Russische president Vladimir Poetin heeft de Russische onderdelen van het Zwitserse voedingsmiddelenconcern Nestlé en de Franse supermarkt Auchan onder tijdelijk beheer…