RIVM heropent onderzoek naar opleving Salmonella Enteritidis
Het RIVM heeft het onderzoek naar een grote Nederlandse uitbraak van Salmonella Enteritidis heropend. Het cluster telde in 2025 tachtig patiënten, maar een besmettingsbron werd…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Danone recupereert van babyvoedingscrisis in sterk tweede kwartaal
Danone kijkt de tweede helft van 2026 met vertrouwen tegemoet, nu het tweede kwartaal de verwachtingen al overtrof. De Franse voedingsgigant profiteerde van herstel, na de…
Snackproducent Mondelez ondervindt lichte daling in Europa
Mondelez International, de fabrikant van snackmerken als Oreo en Milka, groeit sterk in opkomende markten maar ondervindt een lastige context in zijn grootste markt, Europa, waar…
Iran-oorlog jaagt energiesector richting plantaardige olie, aanbod voor voedselindustrie krimpt
Hogere aardolieprijzen, aangejaagd door de spanningen rond Iran, maken plantaardige oliën aantrekkelijker voor de energiesector. Daardoor concurreren energiebedrijven steeds vaker…
EFSA wil goedkeuring van voedselinnovaties versnellen
De Europese goedkeuringsprocedures voor nieuwe voedseltechnologieën duren te lang en remmen innovatie. Dat stelt Nikolaus Kriz, directeur van de European Food Safety Authority…
PPWR: 4 aandachtspunten voor logo's en symbolen op verpakkingen
Voor de PPWR gaan veel verschillende eisen gelden voor onder andere voedselproducenten. Er gaan eisen gelden voor de verpakkingen zelf, maar ook voor de logo's en symbolen op de…
Voedselwetgeving verandert razendsnel: NVWA, WFSR en veel meer experts delen hun kennis
Nieuwe Europese regels, strengere handhaving en steeds hogere eisen aan voedselveiligheid, etikettering en productontwikkeling. Wie in de voedingsindustrie werkt, kan het zich…
Hoe communiceer je over hybride producten? Luid: front-of-pack of stil: back-of-pack?
Waar veel producenten eerst volledig inzetten op plantaardig, is hybride nu steeds meer in opkomst. Een moeilijk aspect bij hybride: hoe communiceer je naar de consument? Luid en…
Belgische recalls en waarschuwingen juli: Biologische olijven te hoge waarden aan Ochratoxine A
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juli. Dit zijn de laatste wapenfeiten: Biologische olijven Noberasco te hoge waarden aan Ochratoxine A, salmonella…
Productinnovaties juli/augustus: No Fairytales introduceert groente naan en groente flatbread
VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij. Dit zijn de productinnovaties van juli/augustus: No Fairytales introduceert groente naan en groente…
FSSC 22000: een zeer praktijkgerichte update over versie 7
Met de komst van de vernieuwde FSSC Versie 7 staat er weer een belangrijke update voor de deur. Wat betekent dit concreet voor je dagelijkse operatie? Cornelie Glerum, COO van…
'Mineraalwaterschandaal' in Frankrijk: Nestlé, NVWA en Foodwatch reageren
ANALYSE - Foodwatch beschuldigt Nestlé Waters ervan jarenlang verontreinigd mineraalwater te hebben verkocht dat met een illegale filtratiemethode zou zijn behandeld. Nestlé…