Unilever zet mosterdmerk Colman's in de etalage
Het concern verkoopt het 200 jaar oude merk om mededingingsbezwaren te voorkomen, nu het zijn foodactiviteiten bundelt met de Amerikaanse kruiden- en specerijenreus McCormick.
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Onderzoek naar dood 2-jarig meisje na mogelijke besmetting in Frans restaurant
In Frankrijk is een strafrechtelijk onderzoek gestart naar de dood van een 2-jarig meisje dat mogelijk een E. coli-infectie heeft opgelopen na een restaurantbezoek in het Franse…
RetailRookies 2026-2027: Chocolate Stories kan groeien nu het verhaal klopt
Maak kennis met de RetailRookies 2026-2027, 10 veelbelovende startups die de nieuwe generatie retail vormgeven. Vandaag: Chocolate Stories.
GEA lanceert Changeover Assist voor productwissels op verpakkingslijnen
GEA introduceert Changeover Assist: een digitale gids die operators stap voor stap door product- en receptwissels loodst op SmartControl-machines, om fouten, verspilling en…
E. coli-uitbraak gelinkt aan diepvriesblauwe bessen toont aan dat invriezen niet afdoodt
Een uitbraak van E. coli O145 in de Verenigde Staten is in verband gebracht met biologische diepvriesblauwe bessen. Twaalf mensen in Florida en Georgia zijn ziek geworden. Het…
Discussie plantaardige benamingen krijgt vervolg: wellicht toch ook Europees verbod voor 'burger' en 'worst'
In een eerder aangenomen voorstel bereikten het Europees Parlement en de lidstaten een akkoord over het verbieden van dierennamen als rund en kip en delen van het dier voor…
Tegen deze 5 bottlenecks lopen producenten aan bij duurzaamheidswetgeving
Duurzaamheidswetgeving vormt een belangrijk onderdeel voor voedselproducenten. Ondanks versoepelingen komt er veel duurzaamheidswetgeving op voedselproducenten af. VMT sprak 12…
FDA onderzoekt Mexicaanse slatelers na grote Cyclospora-uitbraak in Verenigde Staten
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is een nieuwe fase ingegaan in het onderzoek naar de grote Cyclospora-uitbraak door ijsbergsla uit centraal Mexico. De…
Foodwatch: 'Vleesindustrie verschuilt zich in ultrabewerkte discussie'
Foodwatch stelt in een recent rapport dat minder consumptie van vlees noodzakelijk is, maar dat de vlees- en zuivellobby dit tegengaat. Volgens de voedselwaakhond doen…
Nestlé roept opnieuw batch babyvoeding terug vanwege cereulide
Nestlé roept opnieuw een batch babyvoeding terug die besmet is met het toxine cereulide. Het betreft een batch NAN OPTIpro1, die in Nederland werd geproduceerd en in Polen werd…
Sector weerspreekt kritiek Foodwatch: 'Bewerking zegt niet automatisch iets over voedselkwaliteit'
Foodwatch stelt in een recent rapport dat minder consumptie van vlees noodzakelijk is, maar dat de vlees- en zuivellobby dit tegengaat. Volgens de voedselwaakhond doen…
Geen zieken in Nederland door Belgische salmonella-eieren
In Nederland zijn voor zover bekend geen mensen ziek geworden door het eten van Belgische eieren die besmet waren met salmonella. Bij de zuiderburen hebben meer dan driehonderd…