PPWR: 4 aandachtspunten voor logo's en symbolen op verpakkingen
Voor de PPWR gaan veel verschillende eisen gelden voor onder andere voedselproducenten. Er gaan eisen gelden voor de verpakkingen zelf, maar ook voor de logo's en symbolen op de…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Voedselwetgeving verandert razendsnel: NVWA, WFSR en veel meer experts delen hun kennis
Nieuwe Europese regels, strengere handhaving en steeds hogere eisen aan voedselveiligheid, etikettering en productontwikkeling. Wie in de voedingsindustrie werkt, kan het zich…
Hoe communiceer je over hybride producten? Luid: front-of-pack of stil: back-of-pack?
Waar veel producenten eerst volledig inzetten op plantaardig, is hybride nu steeds meer in opkomst. Een moeilijk aspect bij hybride: hoe communiceer je naar de consument? Luid en…
Belgische recalls en waarschuwingen juli: Biologische olijven te hoge waarden aan Ochratoxine A
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juli. Dit zijn de laatste wapenfeiten: Biologische olijven Noberasco te hoge waarden aan Ochratoxine A, salmonella…
Productinnovaties juli/augustus: No Fairytales introduceert groente naan en groente flatbread
VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij. Dit zijn de productinnovaties van juli/augustus: No Fairytales introduceert groente naan en groente…
FSSC 22000: een zeer praktijkgerichte update over versie 7
Met de komst van de vernieuwde FSSC Versie 7 staat er weer een belangrijke update voor de deur. Wat betekent dit concreet voor je dagelijkse operatie? Cornelie Glerum, COO van…
'Mineraalwaterschandaal' in Frankrijk: Nestlé, NVWA en Foodwatch reageren
ANALYSE - Foodwatch beschuldigt Nestlé Waters ervan jarenlang verontreinigd mineraalwater te hebben verkocht dat met een illegale filtratiemethode zou zijn behandeld. Nestlé…
Unilever verwacht geen banenverlies door verkoop voedingstak
Unilever verwacht geen groot banenverlies in Nederland na de verkoop van de voedingsmiddelendivisie aan het Amerikaanse McCormick.
Rapportage RIVM 2025: Voedselinfecties blijven hoog, salmonella grootste zorg
De extra maatregelen om Salmonella Enteritidis terug te dringen hebben het probleem nog niet opgelost. Dat blijkt uit de nieuwe jaarrapportage van het RIVM over…
Wat betekent discussie over ultrabewerkte voeding voor de voedingstechnologie? 'Ik praat liever over ultrabewerkte grondstoffen'
"Ultrabewerkte voeding staat volop ter discussie. Wat betekent dat voor voedingstechnologie? Uit grondstoffen zoals tarwe, suikerbieten, melk, soja of erwten halen we eiwitten…
Mars Wrigley ontdooit het vriesvak met Trü Frü
(publireportage) Mars Wrigley zet in België een nieuwe stap in de diepvriescategorie met Trü Frü, een snack van bevroren fruit met chocolade. Het merk moet nieuwe consumenten en…
Verloren rechtszaak over pluimvee: 'EFSA-vangmethode niet langer toegestaan' (UPDATE)
De pluimveesector moet uiterlijk per 1 januari 2027 stoppen met het vangen van kippen bij de poten. Europese wetgeving verbood dit al ruim 20 jaar, maar in Nederland gold een…