Too Good To Go wil ook overschotten in non-food aanpakken
Too Good To Go, de app die al tien jaar voedseloverschotten aanpakt, breidt zijn marktplaats uit naar bijkomende productcategorieën, zoals verzorging, huishoudproducten of…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Voedingsindustrie stelt 4 eisen aan Den Haag over PFAS-aanpak
De voedingsindustrie pleit voor een realistische aanpak om PFAS uit te faseren. In een reactie op een Kamerbrief maakt de sector duidelijk wat zij van Den Haag verwacht. Met een…
Van audit-actiepunt naar slimme hygiëneoplossing
In de Belgische Aviko-fabriek in Proven worden kleine aardappelen verwerkt die niet geschikt zijn voor de reguliere frietproductie. Ze krijgen een tweede kans als puree of gratin…
Zo robotiseerde en automatiseerde Vion de vrieslijn
Bij Vion in Scherpenzeel komt wekelijks 1 miljoen kilo vlees binnen. De helft hiervan gaat rechtstreeks naar de vrieshuizen. Om dit proces efficiënter te maken is onlangs deze…
Fibermaxxing hype: zo ga je er als RA'er verantwoord mee om
ANALYSE - Fibermaxxing is een nieuwe voedingshype, vooral op social media. Tegelijkertijd raakt de trend een reëel voedingskundig probleem: veel Nederlanders krijgen onvoldoende…
Innova top 10 trends 2027 voor de productontwikkelaar: wat doet jouw product voor mij?
Wat zijn de consumententrends voor 2027? Innova Market Insights zette 10 trends op een rij. De consument wil vooral weten wat voeding voor hem of haar kan betekenen. Het gaat niet…
Ceo Royal Smilde en FNLI-preses hekelt stortvloed aan regels: 'Heb dit jaar extra fte's nodig'(UPDATE)
De toenemende regeldruk vanuit Den Haag belemmert de voedselverwerkende industrie steeds vaker. FNLI-voorzitter en Ceo van Royal Smilde Ronald Prince roept het kabinet op…
Opinie: Wat zegt het Versrapport over de Boni/Nettorama-fusie?
Nettorama blijft de nummer één in groente en fruit bij de regionale formules in het YouGov Versrapport. Maar de discounter levert over alle versgroepen bekeken in op zowel…
Twee mensen opgenomen met botulisme na eten terrine
In het Zwitserse kanton Wallis zijn twee mensen opgenomen in het ziekenhuis met botulisme. Zij zouden ziek zijn geworden na het eten van een terrine van varkensschenkel. De…
Slechte oogst brengt aardappelverwerkers in moeilijk parket: 'Lastig aan gewenste specificaties te voldoen'
Noordwest-Europa stevent af op waarschijnlijk de laagste aardappeloogst ooit, meldt onderzoeksorganisatie Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). Dat is slecht nieuws voor…
VMT 6 (2026): Het nieuwe magazine over Duurzaamheidswetgeving is uit
Niets is zo veranderlijk als duurzaamheidswetgeving. Waar sommige wetten worden uitgesteld of afgezwakt, worden andere ingevoerd zonder dat alles compleet duidelijk is. In dit…
Productinnovaties oktober: Oma's soep introduceert Krachtsoepen
VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij: Oma's soep introduceert Krachtsoepen, Rival Foods introduceert plantaardige steak pieces voor de zorg en…