Foodwatch: 'Vleesindustrie verschuilt zich in ultrabewerkte discussie'
Foodwatch stelt in een recent rapport dat minder consumptie van vlees noodzakelijk is, maar dat de vlees- en zuivellobby dit tegengaat. Volgens de voedselwaakhond doen…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Nestlé roept opnieuw batch babyvoeding terug vanwege cereulide
Nestlé roept opnieuw een batch babyvoeding terug die besmet is met het toxine cereulide. Het betreft een batch NAN OPTIpro1, die in Nederland werd geproduceerd en in Polen werd…
Sector weerspreekt kritiek Foodwatch: 'Bewerking zegt niet automatisch iets over voedselkwaliteit'
Foodwatch stelt in een recent rapport dat minder consumptie van vlees noodzakelijk is, maar dat de vlees- en zuivellobby dit tegengaat. Volgens de voedselwaakhond doen…
Geen zieken in Nederland door Belgische salmonella-eieren
In Nederland zijn voor zover bekend geen mensen ziek geworden door het eten van Belgische eieren die besmet waren met salmonella. Bij de zuiderburen hebben meer dan driehonderd…
Holie’s naar Frankrijk, XXL Nutrition naar Delhaize: Nederlandse foodmerken rukken uit
Innovatieve Nederlandse voedingsmerken trekken de grens over: XXL Nutrition krijgt een vaste plek in het leveranciersnetwerk van Delhaize, terwijl ontbijtgranenmerk Holie’s…
Salmonella-uitbraak in Verenigd Koninkrijk treft 207 mensen: geïmporteerde eieren in beeld
Een uitbraak van salmonella heeft in het Verenigd Koninkrijk inmiddels 207 mensen ziek gemaakt. Eén persoon is overleden en 38% van de patiënten van wie ziekenhuisgegevens…
Fraude in jouw keten: hoe kom je erachter, wat zijn de drijfveren en wat doe je eraan?
Voedselfraude en voedselveiligheid gaan hand in hand. Hoe kan je als een echte kwaliteitsdetective fraude in de keten herkennen en opsporen? Op het Food Safety Event in Midden…
Safe met Karin: 'Staat de digitale achterdeur wagenwijd open?'
COLUMN - Cyberbeveiliging? Dat hebben de meeste kwaliteitsafdelingen gewoon geregeld. Alle wachtwoorden overzichtelijk in één Excel-bestand. Gedeelde accounts. Computers die niet…
Danone wil minder suiker en meer regeneratieve landbouw tegen 2030
Danone verhoogt zijn duurzaamheidsambities voor 2030. De voedingsproducent wil onder meer het suikergehalte in zijn zuivel en plantaardige producten beperken en bijna de helft van…
Zo onderbouw je de voedselveiligheid van novel foods
Novel foods hebben een stijgend aandeel in ons voedingspatroon. Volgens Mathieux Maillette de Buy Wenniger van Lavetan komt dit voor een groot deel doordat consumenten in…
Danone mag Huel overnemen voor 1 miljard euro
Danone mag Huel overnemen: de Britse producent van maaltijdvervangers krijgt groen licht van de concurrentiewaakhond. De deal van 1 miljard euro moet de positie van Danone in…
Bubs-producent wil Nederlandse snoepmaker overnemen nu Zweeds snoep viraal gaat
Het Zweedse Orkla Snacks wil The European Candy Group overnemen. Met die Nederlandse snoepfabrikant haalt Orkla extra productiecapaciteit in huis, nu de vraag naar het Zweedse…