Onderzoek naar botulisme-uitbraak rond babymelkpoeder afgesloten
In de Verenigde Staten is het onderzoek naar een uitbraak van infantiel botulisme die werd gelinkt aan babymelkpoeder van Nara Organics afgerond. Bij de uitbraak werden vier…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Zo ziet de inboedel van failliete vleesverwerker Esro eruit (video)
NUENEN - Tientallen geïnteresseerden bezochten dinsdag 22 september de fabriek van het failliete Esro. De Brabantse vleesverwerker sloot de deuren nadat de NVWA ernstige…
'Vervangzout in brood kan duizenden hartinfarcten en beroertes voorkomen'
Vervangzout - het Belgische equivalent van Bakkerszout 2.0 - zou levens kunnen redden. Volgens nierspecialist Elien Mahieu zou alleen al in Nederland het aantal sterfgevallen per…
![[Opinie] Als geopolitiek ook eigendomsrisico wordt](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20viewBox%3D%270%200%20800%20500%27%20preserveAspectRatio%3D%27xMidYMid%20slice%27%3E%3Cdefs%3E%3ClinearGradient%20id%3D%27g%27%20gradientTransform%3D%27rotate%28127%20.5%20.5%29%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%2363b83b%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%231c7a3f%27%2F%3E%3C%2FlinearGradient%3E%3CradialGradient%20id%3D%27b%27%20cx%3D%270.5%27%20cy%3D%270.5%27%20r%3D%270.5%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270.35%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270%27%2F%3E%3C%2FradialGradient%3E%3C%2Fdefs%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27url%28%23g%29%27%2F%3E%3Cellipse%20cx%3D%27312%27%20cy%3D%27230%27%20rx%3D%27400%27%20ry%3D%27250%27%20fill%3D%27url%28%23b%29%27%2F%3E%3Cg%20fill%3D%27%23ffffff%27%20opacity%3D%270.14%27%20transform%3D%27translate%28500%20200%29%20scale%2814%29%27%3E%3Cpath%20d%3D%27M12%203c1.7%202%202%204%201%206%203-1%205%200%206%202-2%204-5%206-8%205v5h-2v-5c-3%201-6-1-8-5%201-2%203-3%206-2-1-2-.7-4%201-6%201%201.5%202%203%202%203s1-1.5%202-3z%27%2F%3E%3C%2Fg%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27%23000000%27%20opacity%3D%270.04%27%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
[Opinie] Als geopolitiek ook eigendomsrisico wordt
Zes fabrieken, zo’n zevenduizend werknemers en honderden winkels. Zoveel zien Nestlé, Auchan en Leroy Merlin vandaag in Rusland verloren gaan. Dat zijn geen voetnoten in een…
19/11/2026 | VMT Food Safety Event
Het Food Safety Event van VMT is dé jaarlijkse bijeenkomst waar de crème de la crème van kwaliteitsprofessionals, regulatory affairs en directies in food samenkomen. Praktisch…
Column: Wat een voedingstechnoloog van een traktatiezakje kan leren
Stel dat je als technoloog bij een snoepfabrikant werkt en er een nieuw traktatiezakje voor kinderfeestjes moet komen. De snoepjes zijn ontwikkeld. Alleen de portiegrootte moet…
Machines failliete vleesfraudeur Esro in de uitverkoop
De gehele inventaris van het frauderende failliete vleesbedrijf Esro is in de uitverkoop. Vleeshaken, lintzagen en volledige verpakkingslijnen worden online geveild.
Food op de klaagbank: 'Mag je 'bevat 81% fruit' claimen, terwijl een deel tijdens het productieproces verdampt'?
OP DE KLAAGBANK - Op voedselverpakkingen telt ieder woord. De claim 'met 81% fruit' lijkt duidelijk, maar kan toch vragen oproepen. Bedoelt de fabrikant dat het eindproduct 81%…
Schouten Food schaart zich achter oproep voor meer plantaardige voeding
Een brede coalitie van fabrikanten en supermarkten tot ngo's en boerenorganisaties dringt er bij het kabinet op aan een actieplan te ontwikkelen om de vraag naar plantaardige…
Abbott schikt 2000 rechtszaken over babyvoeding die een ernstige darmaandoening zou veroorzaken
Farmaceutisch fabrikant Abbott heeft in de Verenigde Staten ongeveer 2000 rechtszaken geschikt voor in totaal 670 miljoen dollar. Ouders stellen dat hun vroeggeboren baby's de…
Mondelez vervangt plastic door papier in koekjesverpakkingen
Mondelēz International vervangt de plastic schaaltjes in koekjesverpakkingen door 100% FSC-gecertificeerde papieren schaaltjes. Zo bespaart de fabrikant jaarlijks meer dan 2.200…
STEC én salmonella vastgesteld bij grote kiemuitbraak in 15 van de Verenigde Staten
In de Verenigde Staten zijn 55 mensen in 15 staten ziek geworden bij een uitbraak die wordt gelinkt aan alfalfakiemen van Everything Sprouts. Bij patiënten zijn drie verschillende…