Danone wil minder suiker en meer regeneratieve landbouw tegen 2030
Danone verhoogt zijn duurzaamheidsambities voor 2030. De voedingsproducent wil onder meer het suikergehalte in zijn zuivel en plantaardige producten beperken en bijna de helft van…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Zo onderbouw je de voedselveiligheid van novel foods
Novel foods hebben een stijgend aandeel in ons voedingspatroon. Volgens Mathieux Maillette de Buy Wenniger van Lavetan komt dit voor een groot deel doordat consumenten in…
Danone mag Huel overnemen voor 1 miljard euro
Danone mag Huel overnemen: de Britse producent van maaltijdvervangers krijgt groen licht van de concurrentiewaakhond. De deal van 1 miljard euro moet de positie van Danone in…
Bubs-producent wil Nederlandse snoepmaker overnemen nu Zweeds snoep viraal gaat
Het Zweedse Orkla Snacks wil The European Candy Group overnemen. Met die Nederlandse snoepfabrikant haalt Orkla extra productiecapaciteit in huis, nu de vraag naar het Zweedse…
Coquilles in overvloed op de lopende band: hoe het tellen van schelpen helpt de opbrengst op peil te houden
Wat betekent duurzaamheid in een land waar voedselproductie grootschalig is, afstanden immens zijn en de politieke koers overnacht kan veranderen? VMT zocht naar antwoorden en…
Vezels in de supermarkt: 'Veel producten met misleidende claim of te rooskleurig beeld'
De Nederlandse consument eet te weinig vezels. Voedselproducenten proberen hierop in te spelen door vezels toe te voegen aan voeding, fibermaxxing zoals het op social media heet…
Kilom automatiseert trayverpakking met wegers van Ishida Europe
De Portugese pluimveeverwerker Kilom heeft de verpakking van vers gevogelte in trays geautomatiseerd met vier wegers en drie controlewegers van Ishida Europe. Het aantal operators…
Video: Zo verovert Ferrero de Amerikaanse snoepmarkt
Deze video van Business Insider laat zien hoe Ferrero met overnames, investeringen en productinnovatie zijn positie op de grootste snoepmarkt ter wereld probeert uit te bouwen.
Binnenkijken: deze patisserie in Kyiv kleurt tot in de kleinste details roze
Stap binnen in deze compleet roze patisserie van Kyiv, waar het interieur zo mogelijk nóg zoeter is dan het gebak zelf.
WUR-toxicoloog Ivonne Rietjens overleden
Emeritus hoogleraar Ivonne Rietjens is na een periode van ziekte op 11 augustus 2026 overleden. Rietjens had een lange en indrukwekkende loopbaan bij Wageningen University &…
Zo gaat Danone om met duurzaamheidsclaims: 'We moeten greenhushing voorkomen'
Door strenger toezicht van onder andere de Autoriteit Consument & Markt (ACM) werken producenten hard aan het maken van de juiste duurzaamheidsclaims. Angst voor een verkeerde…
Young R&D: 'Hoe zorg je dat vernieuwende duurzame concepten toch een kans krijgen?'
In de rubriek Young R&D stellen jonge productontwikkelaars vragen aan ervaren vakgenoten.