Innovatie gespot: paneersysteem maakt producten knapperig zonder frituur
INNOVATIE GESPOT - Een knapperig en goudbruin product zonder frituren? Crespel & Deiters presenteert een paneersysteem dat zowel de sensorische eigenschappen als het…
Innovatie
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Deze 20 innovaties vallen het meest op volgens de SIAL Innovation Awards
De SIAL vindt elke twee jaar plaats in Parijs. De beursorganisatie maakt de winnaars bekend van de SIAL Innovation Awards. Hierbij vallen de volgende dingen volgens de SIAL op…
Innovatie voor boeren en tuinders? Inschrijven voor Agribusinessawards is mogelijk
Bedrijven in de agri- en foodketen met een innovatief product, dienst of ketenconcept kunnen zich aanmelden voor de Agribusiness Award 2027. In 2026 was Albert Heijn de winnaar.
FNLI over miljoenennota: 'Extra nationale lasten remmen innovatie'
"De kabinetsplannen houden onvoldoende rekening met de ruimte die voedingsmiddelenbedrijven nodig hebben om te investeren in een gezonde, duurzame en weerbare voedselketen." Dit…
Croky viert 60 jaar 'smaak en kraak' en sterke groei
60 jaar na de introductie bewijst Croky dat een sterk lokaal merk succesvol kan groeien in een competitieve snackmarkt. Met een duidelijke focus op smaak, kwaliteit, innovatie en…
![[In Beeld] Wingzz China: van Ikea-leefcenters tot de innovatie-express](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20viewBox%3D%270%200%20800%20500%27%20preserveAspectRatio%3D%27xMidYMid%20slice%27%3E%3Cdefs%3E%3ClinearGradient%20id%3D%27g%27%20gradientTransform%3D%27rotate%28134%20.5%20.5%29%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%2354708f%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%232b3d52%27%2F%3E%3C%2FlinearGradient%3E%3CradialGradient%20id%3D%27b%27%20cx%3D%270.5%27%20cy%3D%270.5%27%20r%3D%270.5%27%3E%3Cstop%20offset%3D%270%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270.35%27%2F%3E%3Cstop%20offset%3D%271%27%20stop-color%3D%27%23ffffff%27%20stop-opacity%3D%270%27%2F%3E%3C%2FradialGradient%3E%3C%2Fdefs%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27url%28%23g%29%27%2F%3E%3Cellipse%20cx%3D%27408%27%20cy%3D%2775%27%20rx%3D%27400%27%20ry%3D%27250%27%20fill%3D%27url%28%23b%29%27%2F%3E%3Cg%20fill%3D%27%23ffffff%27%20opacity%3D%270.14%27%20transform%3D%27translate%28500%20200%29%20scale%2814%29%27%3E%3Cpath%20d%3D%27M19.4%2013a7.5%207.5%200%200%200%200-2l2-1.5-2-3.5-2.4%201a7.5%207.5%200%200%200-1.7-1L15%203h-4l-.3%202.5a7.5%207.5%200%200%200-1.7%201l-2.4-1-2%203.5%202%201.5a7.5%207.5%200%200%200%200%202l-2%201.5%202%203.5%202.4-1a7.5%207.5%200%200%200%201.7%201L11%2021h4l.3-2.5a7.5%207.5%200%200%200%201.7-1l2.4%201%202-3.5-2-1.5zM13%2015a3%203%200%201%201%200-6%203%203%200%200%201%200%206z%27%2F%3E%3C%2Fg%3E%3Crect%20width%3D%27800%27%20height%3D%27500%27%20fill%3D%27%23000000%27%20opacity%3D%270.04%27%2F%3E%3C%2Fsvg%3E)
[In Beeld] Wingzz China: van Ikea-leefcenters tot de innovatie-express
Van een winkelcentrum opgebouwd als verblijfsplek, in Hangzhou hoe een logistiek bedrijf nieuwe technologie rechtstreeks koppelt aan de werkvloer. Op dag 3 en 4 van retailtour…
Van crunchy tot chewy: meerdere texturen in één hap nieuwe innovatiedriver in snackontwikkeling
Bij innovatie in zoete snacks gaat het niet meer alleen om smaak. Textuur is een ondergeschoven kindje. Consumenten vragen om textuur, maar hier ligt nog een gat in het aanbod…
Column: Wat IKEA en de RetailRookies gemeen hebben
Innovatie begint niet per se met technologie of een briljant idee, maar met nieuwsgierigheid. Het vraagt om de mindset van een futurist: nieuwsgierig zijn naar wat er verandert…
Doorbraak: Jumbo koppelt eerste winkel aan nieuw SAP-systeem
Jumbo heeft zijn eerste winkel gekoppeld aan het nieuwe SAP-systeem S4. Het gaat om de vestiging op het Europaplein in Gennep.
Innovatie gespot: X-ray detecteert moeilijk vindbare verontreinigingen
INNOVATIE GESPOT - Mettler Toledo ontwikkelde een nieuw x-ray-inspectiesysteem om verontreinigingen met een lage dichtheid - zoals rubber en plastic - te detecteren. Het systeem…
Innovatie gespot: HPP-technologie maakt sterilisatie mogelijk, zegt Nederlands bedrijf
INNOVATIE GESPOT - Hogedruktechnologie ontwikkelt zich snel verder. Het Nederlandse Resato International zet met High Pressure Processing (HPP) een volgende stap: systemen tot…
TikTok maakt winst in Europa, maar zet alvast geld opzij voor rechtszaken
De doorbraak van TikTok Shop helpt het platform aan een winst van bijna 452 miljoen dollar. Vanwege lopende rechtszaken vergroot het bedrijf echter zijn juridische buffer.