Cosun verwacht kwart minder suiker door droogte
Suikerproducent Cosun verwacht dit jaar een kwart minder suiker te produceren. Als gevolg van de aanhoudende droogte valt de opbrengst van de suikerbietenteelt fors tegen. De…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
NVWA over handhaving veetransporteurs: 'Voor de sector heeft dit een grote impact'
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kondigt een boete aan voor vier veetransporteurs. Die boete volgt als zij niet binnen één jaar hun transportpraktijken drastisch…
Primark dan toch overstag: start met thuisbezorging
Primark gaat in Groot-Brittannië thuisbezorging aanbieden. De prijsvechter neemt zo afscheid van een jarenlang principe: online bestellen mocht, maar de klant moest zijn aankoop…
Hoe de voedingsindustrie dure fouten bij energiebesparing voorkomt
Wie in food energie wil besparen, kan niet zomaar techniek uit de catalogus kiezen. Elke maatregel moet passen bij temperaturen, bedrijfsuren, reinigingsregime, productkwaliteit…
Abbott schikt 2000 rechtszaken over babyvoeding die een ernstige darmaandoening zou veroorzaken
Farmaceutisch fabrikant Abbott heeft in de Verenigde Staten ongeveer 2000 rechtszaken geschikt voor in totaal 670 miljoen dollar. Ouders stellen dat hun vroeggeboren baby's de…
Salmonella-uitbraak Verenigd Koninkrijk loopt verder op: 528 besmettingen en twee doden
De salmonella-uitbraak in het Verenigd Koninkrijk die mogelijk verband houdt met geïmporteerde eieren, heeft inmiddels 528 bevestigde besmettingen en twee doden veroorzaakt. Eind…
De Groene QA'er: 'Externe gebeurtenissen bepalen vaak de productiemogelijkheden'
"De gemeente heeft weer een klacht ontvangen." Niet over voedselveiligheid, specificaties of productkwaliteit. Maar over geur of vrachtwagens die tijdens de spits langs een school…
Internationaal (hybride) event behandelt nieuwe risico's in allergenen
Tijdens de Food Allergens Conference van de Akademie Fresenius op 1 en 2 december komen verschillende internationale experts aan het woord. Zij bespreken onderwerpen zoals…
Europa vraagt 2 commissies om zich over UPF te buigen. Deze vragen moeten ze beantwoorden
De Europese Commissie ziet dat er steeds meer studies worden gepubliceerd over de consumptie van ultrabewerkte voeding en het effect op de gezondheid. Ze willen ervoor zorgen dat…
Consument besteedt meer geld aan duurzaam voedsel, maar aandeel in totaal blijft gelijk
Nederlandse consumenten besteedden in 2025 6% meer aan producten met een duurzaamheidskeurmerk dan een jaar eerder. Dat blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2025 van Wageningen…
Mondelez vervangt plastic door papier in koekjesverpakkingen
Mondelēz International vervangt de plastic schaaltjes in koekjesverpakkingen door 100% FSC-gecertificeerde papieren schaaltjes. Zo bespaart de fabrikant jaarlijks meer dan 2.200…
STEC én salmonella vastgesteld bij grote kiemuitbraak in 15 van de Verenigde Staten
In de Verenigde Staten zijn 55 mensen in 15 staten ziek geworden bij een uitbraak die wordt gelinkt aan alfalfakiemen van Everything Sprouts. Bij patiënten zijn drie verschillende…