Cyclospora-uitbraak leidt tot twee doden en 20.000 zieken
In de Verenigde Staten (VS) zijn twee doden gevallen als gevolg van de cyclospora uitbraak. De Amerikaanse staat Michigan telt inmiddels 11.234 cyclosporiasis gevallen. VS-breed…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Lichte omzetdaling bij Bonduelle door terugval in de Verenigde Staten
Bonduelle heeft in zijn afgelopen boekjaar de omzet licht zien dalen: goede prestaties in Europa en Azië werden tenietgedaan door tegenvallende verkopen in de Verenigde Staten. De…
Vegan logo krijgt vernieuwd ontwerp met claimsrichtlijn in aantocht
De Vegan Society heeft het ontwerp van het Vegan logo vernieuwd met de EmpCo in aantocht.
Nederlandse recalls en waarschuwingen juli: Allergeen vis in Amogusti olijven
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juli. De laatste wapenfeiten: Allergeen vis in Amogusti olijven gevuld met citroen, Yopokki-rijstcakes bevatten…
Plaagdieren: beheersing van al het ongewenste dierlijk bezoek in de productie en wettelijke verplichtingen
Een goede plaagdierbeheersing begint niet bij bestrijden, maar bij het herkennen en objectief beoordelen van risico's. Op het Food Safety Event aanstaande 19 november in Midden…
TFA wederom onder vergrootglas: EFSA stelt lagere grenswaarden vast
EFSA verlaagt de aanvaardbare dagelijkse inname van trifluorazijnzuur (TFA) met ruim een factor drie. Daarnaast bepaalde de EFSA een acute referentiedosis. De aanleiding hiervoor…
ACM geeft groen licht voor belang Orkla Foods in Go-Tan
Daarmee is het Nederlandse merk definitief deels in Scandinavische handen.
Zweeds Orkla Foods verstevigt positie in Nederland met CCI-deal
Het Zweedse Orkla Foods neemt de in Drachten gevestigde snoepfabrikant European Candy Group (CCI) over. Het bedrijf heeft een waarde van €210 miljoen, meldt de kopende partij.
Hilton Foods stoot Nederlandse fabrikant van vleesvervangers af
Hilton Food Group verkoopt Dalco, een Nederlandse privatelabelproducent van vleesvervangers uit Oss.
Voedselveiligheid bij maaltijdbezorging vraagt om betere temperatuurbeheersing
De snelle groei van maaltijdbezorging zorgt voor nieuwe aandachtspunten rond voedselveiligheid. Onderzoekers van onder meer Universiteit Gent onderzochten de voedselveiligheid van…
Ferrero schuift Delacre en Michel & Augustin in elkaar
Ferrero brengt de Belgische koekjesbakker Delacre en het Franse Michel & Augustin samen onder in één onderneming. De Italiaanse snoepgroep wil zo kostenvoordelen benutten…
Kweekvis uit het lab moet duurzame visproductie betaalbaar maken
De Leuvense foodtech-start-up Fishway ontwikkelt gekweekte vis op basis van viscellen, van onder meer paling en baars, als duurzaam alternatief voor traditionele visserij en…