TFA wederom onder vergrootglas: EFSA stelt lagere grenswaarden vast
EFSA verlaagt de aanvaardbare dagelijkse inname van trifluorazijnzuur (TFA) met ruim een factor drie. Daarnaast bepaalde de EFSA een acute referentiedosis. De aanleiding hiervoor…
Nieuws over Voeding
Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
ACM geeft groen licht voor belang Orkla Foods in Go-Tan
Daarmee is het Nederlandse merk definitief deels in Scandinavische handen.
Zweeds Orkla Foods verstevigt positie in Nederland met CCI-deal
Het Zweedse Orkla Foods neemt de in Drachten gevestigde snoepfabrikant European Candy Group (CCI) over. Het bedrijf heeft een waarde van €210 miljoen, meldt de kopende partij.
Hilton Foods stoot Nederlandse fabrikant van vleesvervangers af
Hilton Food Group verkoopt Dalco, een Nederlandse privatelabelproducent van vleesvervangers uit Oss.
Voedselveiligheid bij maaltijdbezorging vraagt om betere temperatuurbeheersing
De snelle groei van maaltijdbezorging zorgt voor nieuwe aandachtspunten rond voedselveiligheid. Onderzoekers van onder meer Universiteit Gent onderzochten de voedselveiligheid van…
Ferrero schuift Delacre en Michel & Augustin in elkaar
Ferrero brengt de Belgische koekjesbakker Delacre en het Franse Michel & Augustin samen onder in één onderneming. De Italiaanse snoepgroep wil zo kostenvoordelen benutten…
Kweekvis uit het lab moet duurzame visproductie betaalbaar maken
De Leuvense foodtech-start-up Fishway ontwikkelt gekweekte vis op basis van viscellen, van onder meer paling en baars, als duurzaam alternatief voor traditionele visserij en…
RIVM heropent onderzoek naar opleving Salmonella Enteritidis
Het RIVM heeft het onderzoek naar een grote Nederlandse uitbraak van Salmonella Enteritidis heropend. Het cluster telde in 2025 tachtig patiënten, maar een besmettingsbron werd…
Danone recupereert van babyvoedingscrisis in sterk tweede kwartaal
Danone kijkt de tweede helft van 2026 met vertrouwen tegemoet, nu het tweede kwartaal de verwachtingen al overtrof. De Franse voedingsgigant profiteerde van herstel, na de…
Snackproducent Mondelez ondervindt lichte daling in Europa
Mondelez International, de fabrikant van snackmerken als Oreo en Milka, groeit sterk in opkomende markten maar ondervindt een lastige context in zijn grootste markt, Europa, waar…
Iran-oorlog jaagt energiesector richting plantaardige olie, aanbod voor voedselindustrie krimpt
Hogere aardolieprijzen, aangejaagd door de spanningen rond Iran, maken plantaardige oliën aantrekkelijker voor de energiesector. Daardoor concurreren energiebedrijven steeds vaker…
EFSA wil goedkeuring van voedselinnovaties versnellen
De Europese goedkeuringsprocedures voor nieuwe voedseltechnologieën duren te lang en remmen innovatie. Dat stelt Nikolaus Kriz, directeur van de European Food Safety Authority…