Vers nieuws uit voeding, dranken, persoonlijke verzorging, huishoudelijke verzorging, retail en FMCG-diensten, automatisch bijgewerkt en gelinkt naar de oorspronkelijke uitgever.
Hogeschool Van Hall Larenstein lanceert een nieuwe tweejarige, praktijkgerichte hbo-opleiding in food. De sector heeft dringend behoefte aan hbo-geschoolde professionals; dat is…
Noordwest-Europa stevent af op waarschijnlijk de laagste aardappeloogst ooit, meldt onderzoeksorganisatie Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU). Dat is slecht nieuws voor…
Voedselbossen winnen snel terrein in Nederland. Ze leveren oogst op als mogelijke nieuwe grondstof voor de voedingsmiddelenindustrie, zoals de szechuanpeper, olijfwilgbes en…
Punk Peas Harfest is een festivaldag exclusief over bonen. De dag is vol workshops, lezingen, proeverijen en een expositie: Best of Bean There.
Strikte eisen rond gewicht en uiterlijk maken volgens Waste Warriors jaarlijks bijna 120 miljoen kilo Vlaamse groenten en fruit onverkoopbaar. De organisatie roept…
Pesticiden zaaien verdeeldheid en de oogst daarvan is kritiek op de voedingsindustrie. Tegelijkertijd houdt diezelfde industrie de MRL's nauwlettend in de gaten. Tijdens het Food…
Klimaatverandering, geopolitieke spanningen, duurzaamheidswetgeving en sterk schommelende grondstofprijzen maken de inkoop van ingrediënten complexer. Volgens Tristan Fletcher van…
Hoe neem je als voedselfabrikant verborgen milieu- en sociale kosten mee in de inkoop van grondstoffen? De wil is er vaak wel, maar in de praktijk ontbreekt het inkopers aan de…
De relevantie van inkoop groeit. Geopolitieke spanningen, verstoringen in productieketens en veranderende regelgeving zijn aan de orde van de dag. Daar kan Nevi als…
Matthew Hook will step into the role with a mandate of continuing to modernize operations and boost service levels.
Pladis, the parent company of snacking brands including McVitie’s, has expanded its use of rainwater harvesting technology at its logistics site as it aims to improve its…
The candy maker’s suppliers sourced 98% of cocoa through a responsible sourcing program last year.
